Запеченный лосось с хрустящими травами

Запеченный лосось с хрустящими травами

Лосось ценится за неповторимый нежный вкус, а ароматные травы еще больше его раскрывают. Благодаря панировке блюдо получается особенно хрустящим.

Это блюдо из лосося готовится очень быстро. Измельчите травы и смешайте их с панировочными сухарями, солью и перцем. Филе лосося сбрызните маслом, затем распределите смесь из трав и панировочных сухарей по поверхности рыбы. Выложите рыбу в форму для запекания Crisp plate и запекайте в микроволновой печи. Совет: подавайте блюдо с ломтиками или дольками лимона, которые можно выжать на запеченную рыбу.

  • ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 7 мин
Ингредиенты
  • филе лосося 720 г.
  • панировочные сухари 50 г.
  • розмарин 2 веточки
  • мята 2 веточки
  • базилик 1 пучок
  • петрушка 1 пучок
  • оливковое масло 4 столовых ложки
  • соль
  • перец
Приготовление

Шаг 1
Вымойте и высушите все травы. Измельчите их ножом и положите в миску. Добавьте панировочные сухари, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты ложкой.

Шаг 2
Филе лосося смажьте маслом, верхнюю поверхность без кожи покройте панировочной смесью.

Шаг 3
Аккуратно выложите кусочки лосося в уникальную форму для запекания Crisp plate и смажьте их поверхности небольшим количеством масла.

Шаг 4
Поместите форму для запекания Crisp plate в микроволновую печь. Режим: Grill. Мощность: Auto.

Закрыть

Где купить